食品学考研属于哪个大类 ♂

食品学主要 属于工学类学科。具体来说，食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础的专业，是生命科学与工程科学的重要组成部分。它涵盖了化学、物理、生物、农学、机械、环境、管理等多个学科领域，并涉及食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等多个方向。

此外，食品专业也可以属于食品卫生与营养学大类，这个专业研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面。

因此，无论是从哪个角度来看，食品学都主要归属于工学类学科。

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对于考研数学刷题，以下是一些推荐的书籍：

《1800接力题典》 ：由汤老师出版，分为基础篇和提高篇，适合基础薄弱的考生打基础，也适合强化阶段提升解题能力。

《接力题典1800题》：

同样是汤家凤老师的作品，分为基础篇和提高篇，注重基础知识的夯实和知识体系的构建。

《精讲精练880题》：

李林老师的作品，题量适中，内容精炼，适合时间有限的考生高效刷题。

《数学基础过关660题》：

由李永乐、王式安等老师编写，适合基础阶段，题量大，有助于加深对基础知识的理解。

《历年真题全精解析》（基础篇和提高篇）：提供套卷和分题型真题，每题多种解法，有助于开阔视野。

《真题同源压轴150》：

难度较大，针对考研数学最难的20-30分，适合冲刺阶段。

《考研数学复习全书》

李永乐版：

知识体系系统，覆盖考纲全面，适合打基础。

李正元版：讲解细致，适合基础较好的学生。

《线性代数辅导讲义》：

由李永乐编写，适合线性代数部分的复习。

《数学高分指南》：

适合基础较为薄弱和想要冲击高分的考生，建议在系统学习后使用。

《吉米多维奇数学分析习题集题解》 （第5版）：适合数学专业考研和真题复现，名校真题复现率极高。

建议

基础阶段：

建议先使用《数学基础过关660题》和《接力题典1800题》进行基础知识的夯实。

强化阶段：可以使用《精讲精练880题》和《真题同源压轴150》进行解题能力和冲刺训练。

复习全书：选择李永乐版或李正元版，根据个人基础选择适合的复习全书进行系统复习。

线性代数：特别推荐《线性代数辅导讲义》。

高分冲刺：最后阶段可以使用《数学高分指南》进行最后的冲刺和提升。

这些书籍各有特点，建议根据个人实际情况和复习进度选择合适的书籍进行刷题。

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